تمام هر چه که...

هر چیزی که هست ولی انگار نیست!

تمام هر چه که...

هر چیزی که هست ولی انگار نیست!

اولین خبر و عکس‌ها از فیلم کاهانی در فرانسه

جدیدترین فیلم سینمایی عبدالرضا کاهانی با نام فرانسوی "ON A LE TEMPS" و فارسی «وقت داریم حالا » مراحل فنی را پشت سر می‌گذارد.

به گزارش خبرنگار بخش سینمایی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، عبدالرضا کاهانی که طی یک سال گذشته برای ساخت فیلم جدیدش ساکن فرانسه شده، این روزها مشغول آماده‌سازی آن است و مراحل فنی فیلم تا دو ماه دیگر ادامه خواهد داشت.


ادامه توضیحات بهمراه عکس ها

در ادامه


ادامه مطلب ...

قرعه کشی مرحله یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا انجام شد

شانزده تیم راه‌یافته به یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا حریفان خود را شناختند.

به گزارش ایسنا، آیین قرعه کشی مرحله یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا در شهر نیون سوئیس برگزار شد و شانزده تیم راه‌یافته به این مرحله حریفان خود را شناختند.

سخت‌ترین قرعه به تیم‌های منچسترسیتی و آرسنال خورد که باید به ترتیب با تیم‌های بارسلونا و بایرن مونیخ روبرو شوند.

شانزده تیم راه یافته به این مرحله باید برای صعود به یک چهارم نهایی باید در مجموع دو بازی رفت و برگشت برابر حریف خود به پیروزی برسند. تیم‌هایی که در گروه خود صدرنشین بوده‌اند این امتیاز را دارند که در دیدار برگشت میزبان باشند.

دیدارهای مرحله یک هشتم نهایی

آرسنال-بایرن مونیخ

گالاتاسرای- چلسی

شالکه-رئال مادرید

منچسترسیتی-بارسلونا

میلان -اتلتیکو مادرید

المپیاکوس-منچستر یونایتد

بایرلورکوزن- پاری سن ژرمن

زنیت -بوروسیا دورتموند

رقابت‌های این فصل لیگ قهرمانان اروپا به دلیل برگزاری جام جهانی نسبت به سال‌های گذشته اندکی زودتر برگزار می‌شود.

خواص پرتقال

پرتقال یکی از پرمصرف‌ترین میوه‌های فصل سرماست و به علت آنکه مانند دیگر مرکبات به لحاظ ویتامین C غنی است، همواره خوردن آن برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی توصیه می‌شود.

خواص غذایی

پرتقال علاوه بر ویتامین C دارای انواع ویتامین‌های B، E، A و همچنین سرشار از بتاکاروتن است؛ در ضمن در این میوه املاح معدنی بسیاری از جمله کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی مس، آهن، منگنز و روی نیز وجود دارد.

خواص درمانی

ـ پرتقال به جهت دارابودن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی مختلف یک تقویت‌کننده عمومی بدن بوده و برای رشدونمو استخوان‌ها، استحکام اندام‌ها و همچنین رشد بچه‌ها بسیار سودمند است؛ در ضمن مصرف آن به زنان حامله و شیرده نیز توصیه می‌شود.

ـ پتاسیم زیاد موجود در پرتقال، عامل افزایش ادرار است؛ در نتیجه سموم را به سرعت از بدن دفع می‌کند؛ در ضمن پزشکان معمولا به افرادی که دچار مشکل یبوست هستند، توصیه می‌کنند که مصرف پرتقال و آب آن را افزایش دهند.

ـ پرتقال باعث افزایش ترشحات معده و کیسه صفرا می‌شود؛ بنابراین افرادی که از مشکلات معده و صفرا در رنج هستند قبل از مصرف آن، با پزشک مشورت کنند.

ـ مصرف پرتقال برای درمان بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی، زکام، برونشیت، اسکوربوت (کمبود ویتامین C) بری‌بری (کمبود ویتامین B1)، بیماری قند، عوارض آسمی، رماتیسم، درد مفاصل و بسیاری از بیماری‌‌های دیگر مفید و مؤثر است.

فیلترینگ از نگاهی دیگر

وزیر ارتباطات هفته گذشته و در جریان نشست مشترک خود با معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری در پارک فناوری پردیس موضوع فیلترینگ سایت های اینترنتی را مد نظر قرار داد و گفت نباید فیلترینگ موجب کندی اینترنت و همچنین باعث فیلتر شدن سایت های علمی شود. این موضوع تازه ترین اظهارنظر وزیر ارتباطات در عرصه اینترنت و دست گذاشتن بر موضوعی است که مهم ترین معضل اینترنت در داخل کشور عنوان می شود. در همین جلسه وزیر ارتباطات بین سه موضوع فیلترینگ سایت های غیراخلاقی و فیلترینگ سایت های علمی یا کندی اینترنت بر اثر فیلترینگ تفکیک قایل شده است. در واقع مشخص است که انتقاد به فیلترینگ اشتباهی یا فیلترینگ سایت های علمی، انتقاد به کل سیستم فیلترینگ نیست، بلکه اصلاح سیستمی است که اتفاقا می تواند نقاط ضعف را برطرف کرده و باعث کارآمدتر کردن آن شود. امروزه برخی از کشورهای جهان فیلترینگ اینترنت را به عنوان یک ضرورت مورد توجه قرار داده اند.


از کشوری چون آمریکا گرفته تا در همین همسایگی ما کشورهایی چون امارات متحده عربی هر کدام به نوعی فیلترینگ را اعمال می کنند. در همه این کشورها موضوع فیلترینگ نه موضوعی امنیتی، بلکه بحثی فرهنگی و اجتماعی است. در آمریکا یا بسیاری از کشورهای غربی فیلترینگ به بخش های آموزشی و نهادهای کوچک تر مانند خانواده محول شده است. برنامه ریزی های گسترده به خصوص برای مصون کردن کودکان و نوجوانان و برحذر داشتن آنان از محتواهای نامناسب سال ها است دراین کشورها ادامه دارد. در برخی از کشورها مانند امارات یا ایران موضوع فیلترینگ از نهاد بالادستی یعنی دولت انجام می گیرد. عدم تفکیک کاربران و اعمال یکسان رویه ها بر همه افراد جامعه از جمله نقاط پرچالش این نوع از فیلترینگ بوده است. در واقع از دانش آموز و دانشجو گرفته تا استاد دانشگاه و محقق همه به شکلی یکسان در سیستم در کنار هم قرار می گیرند.


وزارت ارتباطات در دوره جدید همچنان که انتظار می رفت نگاه واقع بینانه ای به موضوع فیلترینگ داشته و حداقل در سخنان مدیران آن شاهد نگاه متفاوتی از گذشته هستیم. هر چند به گفته واعظی این وزارتخانه فقط یک عضو در کمیته فیلترینگ دارد اما حالا تعداد اعضای دولتی در این کمیته در اکثریت است. از طرف دیگر نهادی چون شورای عالی مجازی ابزار قوی و حاکمیتی برای ورود به بحث فیلترینگ و دیگر بحث های اینترنتی و اصلاح اشکالات آن به شمار می رود. بخش عمده سایت های علمی یا خبری که امروزه مورد فیلتر قرار گرفته اند دارای محتواهای بسیار خوبی هم هستند که محروم کردن محققان و دانشمندان از آنان اتفاقا ضربه به جریان تولید علم در کشور است. این به خصوص از آن جهت قابل توجه است که بسیاری از مراجع غربی نیز از دیگر سو اساسا دسترسی ایرانیان به منابع علمی، نرم افزارها و صفحات مختلف اینترنت را بسته و آی پی های ایرانی را مورد تحریم قرار داده اند. در این شرایط سیاست فیلترینگ سخت گیرانه که به خصوص در دولت گذشته انجام گرفت صرفا به گسترش فیلترشکن ها و دورزدن های مخفیانه منجر شد و این موضوع خطر در دسترس قرار گرفتن این ابزارها را به خصوص برای نوجوانان بسیار بیشتر کرد و این نتیجه مطلوبی از پیگیری چنان سیاستی نبود.


امروزه در میان سایت های فیلترشده سایت های علمی و اقتصادی و تکنولوژی فراوانی وجود دارد که قطعا یا بر اثر فیلترینگ اشتباهی از دسترس خارج شده اند یا به دلیل ضعف سیستم فیلترینگ امکان تفکیک معدود محتوای نامناسب در آن وجود نداشته و به این ترتیب، حذف کلی سایت به اجرا در آمده است. شاید بازنگری در کل این سیستم، شفاف سازی و پذیرش و اصلاح اشکالات بتواند بخشی از نارضایتی کاربران از این وضعیت را بهبود دهد.


مهم ترین راهکار در این زمینه پذیرش صادقانه اشکالات موجود در سیستم فیلترینگ کشور، ارایه طرحی جامع و متناسب با شرایط برای رفع نواقص، سپردن موضوع فیلترینگ به نهادهای فرهنگی، تفکیک کاربران و جایگاه ها و ارایه برنامه مشخص برای هر گروه، ارایه برنامه های آموزشی برای خانواده ها و آماده سازی برای مصون سازی از داخل و سیاستگذاری مجدد فیلترینگ در نهادها یا برنامه های بالادستی ( مثل طرح جامع فناوری اطلاعات کشور) است.


به قلم : شهرام شریف 


چند نکته درباره "ما به آمریکا اعتماد نداریم"

این روزها ، بحث «اعتماد در سیاست خارجی» ، به ویژه با توجه به مذاکرات ایران و 1+5 و مشخصاً آمریکا ، بسیار مطرح می شود و شاه بیت همه بحث ها این است که ما به آمریکا اعتماد نداریم.

این ، البته سخن درستی است که بخشی از یک واقعیت بزرگ را نشان می دهد و آن این که "ما ، به هیچ کشوری اعتماد نداریم." ؛ همین جمله اخیر نیز بخشی از یک واقعیت بزرگ تر است: " در روابط بین الملل ، هیچ کشوری به دیگری اعتماد ندارد"؛ آنچه در روابط بین المللی ، کشورها را به یکدیگر پیوند می دهد ، «اشتراکات نفع محور» است، مانند منافع مشترک یا دشمن مشترک و نظایر این. اعتماد در این میان ، جایگاهی ندارد.

حتی کشورهای هم پیمان و نزدیک به هم نیز نه بر مبنای اعتماد که بر مبنای اشتراکات نفع محور با یکدیگر تعامل می کنند. همین چند وقت پیش بود که شنود تلفن های آنگلا مرکل ، صدر اعظم آلمان توسط آمریکایی ها افشا شد و این در حالی است که دو کشور ، عضو ناتو و هم پیمان یکدیگر هستند.


حتی بین ایران و سوریه نیز که شرکای منطقه ای یکدیگر هستند ، آنچه حکم می راند ، همین اشتراکات نفع محور است و نه اعتماد. به همین دلیل است که اگر آن اشتراکات نفع محور از بین برود ، ای بسا دو کشور آرا و تصمیماتی داشته باشند که علیه یکدیگر است. به عنوان مثال ، همین سوریه ای که هم پیمان ماست، هنگامی که روابط خوبی با کشورهای عضو اتحادیه عرب داشت و از آن اخراج نشده بود، منافعش ایجاب می کرد که در موضوع جزایر سه گانه خلیج فارس ، با کشورهای عربی علیه ایران هم آوایی کند.


از این دست مثال ها ، بسیار اندر ابسیار است که نشان می دهد کشورها نه بر مبنای اعتماد که بر اساس منافع شان تصمیم گیری می کنند.

هر گاه دولتمردان کشوری ، پنداشته اند که می توان به کشور دیگری اعتماد کرد و تصور کرده اند که این اعتماد ، لابد متقابل هم هست، ضربه اساسی خورده اند؛ نمونه اش را می توان در معمر قذافی سراغ گرفت که تصور کرد با اعتماد به غرب ، اعتماد متقابل شان را جذب می کند و برای همیشه از حمایت شان برخوردار می شود. محمد رضا پهلوی هم ، اعتماد بیش از حدی به آمریکا پیدا کرده بود ولی وقتی پایه های حکومتش سست شد ، آمریکایی ها حتی به کشور خودشان راهش ندادند و شاه ، بعد از مدت ها سرگردانی در کشورهای مختلف دنیا ،تنها زمانی که بیماری اش تشدید شده بود، توانست برای مدت کوتاهی در امریکا بستری شود. آمریکا بلافاصله بعد از سقوط پهلوی ، حکومت جمهوری اسلامی را به رسمیت شناخت زیرا روابط خارجی اش را بر مبنای منافع خود تعریف کرده بود نه بر مبنای دوستی با خاندان پهلوی و اعتماد به یک حکومت خاص.

با توجه به آنچه ذکر شد ، باید گفت که اگر مبنای روابط ، اعتماد باشد، هیچ ارتباطی بین کشورها شکل نمی گیرد ، به جز جنگ. 


هنر سیاستمداران این است که در عین بی اعتماد به طرف مقابل و در حالی که می دانند طرف مقابل نیز به آنان اعتماد ندارد ، کارها را پیش ببرند و روابط را شکل دهند.

در مصداق ایران و آمریکا نیز همین است. نه ما به آمریکا اعتماد داریم و نه آمریکا به ما. اگر بنا بر این باشد که روابط را به زمان اعتماد متقابل موکول کنیم ، مصداق ضرب المثل " وقت گل نی خواهد بود" . آنچه طرفین تحت عنوان " اعتماد سازی" می گویند ، اعتماد به معنای واقعی کلمه نیست بلکه منظور حرکت اولیه به سمت امتیاز دهی برای رسیدن به نقطه و منافع مشترک است.


البته این به معنای الزام به مذاکره یا رابطه با آمریکا نیست چه آن که باید "هزینه - فایده" شود.

بنابراین ، می توان در عین باورمندی به جمله واقع بینانه " ما به امریکا اعتماد نداریم"  با آمریکا -یا هر کشور دیگری- مذاکره کرد و بر مبنای منافع ملی ، رابطه هم داشت بی آن که در دام توهمی به نام اعتماد در روابط بین الملل افتاد.



منبع : عصر ایران ، جعفر محمدی



رخشان بنی اعتماد: پروانه نمایش «قصه‌ها» بدون ممیزی صادر شد

رخشان بنی‌اعتماد خبر داد که پروانه نمایش «قصه‌ها» صادر شده است و این فیلم برای شرکت در جشنواره‌ی فیلم فجر ارایه شده است.این کارگردان سینما گفت: ممیزی نخورده است و فیلم با همان نسخه به نمایش درمی‌آید.

او دربار‌ه‌ی جلسه‌اش با دکتر ایوبی، گفت:من فقط یک جلسه با دکتر ایوبی داشتم که در همان روزهای اولیه‌ی مدیریت‌شان (چند ماه قبل) بود و درباره‌ی مسایل کلی سینما با هم صحبت کردیم نه درباره‌ی فیلم خودمم.

بنی‌اعتماد تصریح کرد: مراحل پروانه‌ی نمایش فیلم «قصه‌ها» طی یک روال طبیعی، همانند همه‌ی فیلم‌ها انجام شد.

این کارگردان در پایان در پاسخ به اینکه برای فیلم جدیدش درخواست پروانه‌ی ساخت داده است، مطرح کرد: هر زمان فیلم‌نامه‌ی فیلم جدیدم آماده شود برای دریافت پروانه ساخت اقدام خواهم کرد.

به گزارش ایسنا، فیلم «قصه‌ها» که در سال 90 با نگاهی به شخصیت فیلم‌های قبلی بنی‌اعتماد ساخته شده است، در آن بازیگرانی چون گلاب آدینه، صابر ابر، فرهاد اصلانی، بابک حمیدیان، نگار جواهریان، ریما رامین‌فر، حبیب رضایی، عاطفه رضوی، مهراوه شریفی‌نیا، محمدرضا فروتن، شاهرخ فروتنیان، باران کوثری، پیمان معادی، فاطمه معتمدآریا، حسن معجونی، مهدی هاشمی و... ایفای نقش کرده‌اند.


 

اجرای برنامه شهرام ناظری و مختاباد در قونیه ترکیه

 ˈشهرام ناظریˈ و ˈعبدالحسین مختابادˈ دو تن از اساتید بنام آواز سنتی و اصیل ایرانی روز شنبه برای اجرای برنامه وارد شهر قونیه ترکیه شدند.

به گزارش ایرنا، این دو خواننده شهیر ایرانی طبق برنامه ریزی های صورت گرفته در شب های دوشنبه و سه شنبه هفته جاری و همزمان با برگزاری آیین بزرگداشت ˈجلال الدین محمد بلخی رومیˈ ملقب به مولانا شاعر و قصیده سرای ایرانی در قونیه به اجرای برنامه می پردازند.

هم اکنون هزاران نفر از عاشقان مولانا به ویژه شمار بسیاری از ایرانیان برای شرکت در آیین هایی که در شهر قونیه برگزار می شود، به این شهر سفر کرده اند.

جلال الدین محمد بلخی رومی در تاریخ 6 ربیع الاول سال 604 هجری قمری در شهر بلخ از توابع ایران آن دوران به دنیا آمد و در پنج سالگی به همراه خانواده اش، بلخ را به قصد بغداد ترک کرد.

این شاعر بزرگ ایرانی در هشت سالگی از بغداد به سوی مکه و از آنجا به دمشق و نهایتاً به منطقه ای در جنوب رود فرات در ترکیه نقل مکان کرد.

وی در 19 سالگی با گوهر خاتون ازدواج کرد و دوباره به قونیه (محلی در ترکیه امروزی) رفت.

مولانا در 37 سالگی و در تاریخ 26 جمادی آلاخر 642 هجری قمری با ˈشمس تبریز ˈ از دیگر شاعران بزرگ کشورمان ملاقات کرد.

وی که دارای دیوانی به نام مثنوی است، در غروب روز 5 جمادی آلاخر 672 هجری قمری در سن 68 سالگی در قونیه درگذشت و اکنون مقبره این شاعر بزرگ قرن ششم در قونیه (ترکیه امروزی) است که محل زیارت عاشقان و شیفتگان این شاعر بزرگ است.


فیلمبرداری «لامپ صد» به نیمه رسید + اولین عکسها

فیلمبرداری فیلم سینمایی «لامپ صد» به کارگردانی سعید آقاخانی به نیمه رسید.


«لامپ صد» با نام قبلی «هیولا» نوشته ی خود آقاخانی است و داستان زندگی فرزین با بازی "محسن تنابنده" را روایت می کند که دچار اعتیاد به مواد مخدر است و خانواده اش را در طول داستان درگیر ماجراهایی می کند.



توضیحات و تصاویر تکمیلی

در ادامه


ادامه مطلب ...

لیمو شیرین چه خواصی دارد؟

لیموشیرین، بومی کشور هند و سرشار از مواد مغذی است.

به نوشته «ehow»، لیموشیرین طعم شیرین دارد و منبع عالی ویتامین c، آهن و مس است.

خواص:

*ویتامین c موجود در آن، در درمان سریع سرماخوردگی موثر است.

*عملکرد کبد را تقویت می‌کند و ناراحتی‌های گوارشی را برطرف می‌کند.

*مانع از بروز بیماری اسکوربوت، نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامین ث می‌شود. علایم این بیماری شامل لثه‌های متورم، موارد مکرر سرماخوردگی و آنفلوآنزا و ترک‌خوردگی گوشه لب است.

*طعم شیرین لیموشیرین، با تحریک بزاق دهان باعث هضم سریع غذا می‌شود.

*اسید موجود در آن سموم را دفع می‌کند.

*پتاسیم آن ناراحتی معده، اسهال خونی و اسهال و حالت تهوع و استفراغ را برطرف می‌کند.

*لکه‌های پوستی را از بین می‌برد و باعث شادابی پوست می‌شود.

*خاصیت خنک کننده دارد.

*بدون چربی و سدیم است.

*گلودرد را برطرف می‌کند.

*کمبود آب را جبران می‌کند.

*لیموشیرین، سرگیجه را برطرف می‌کند.

*عامل ضدعفونی کننده بدن است و به طور طبیعی از تخمیر در معده جلوگیری می‌کند.

*به کاهش وزن کمک می‌کند.

*لیموشیرین با بهبود بخشیدن به عملکرد قلب باعث گردش مناسب خون می‌شود.

عده‌یی صدور قطعنـامه را بهتـر از عدم آن می‌پندارنـد

هرچه از روز تنفیذ روحانی دورتر می شویم به همان اندازه از مسیر تعاملی مجلس و دولت نیز فاصله می گیریم. روز گذشته 39 نفر از نمایندگان مجلس در اعتراض به لایحه پیشنهادی دولت برای بودجه سال 93 تهدید به استعفا کردند و همچنین طی دو نامه جداگانه عزل ظریف و همچنین سوال ملی از فرجی دانا را خواستار شدند تا راه بهارستان از پاستور جدا شود.


مسعود پزشکیان، نماینده تبریز در گفت وگو با «اعتماد» مخالفت جناحی برخی از نمایندگان با مجلس را بی انصافی می داند و می گوید: این دولت دولتی نیست که آنان می خواستند و به همین خاطر است که با مخالفت با آن می پردازند.



متن گفت و گو در ادامه 


  ادامه مطلب ...

طنز : روحانی از احمدی‌نژاد بیاموزد!

راستش از دیشب دارم برای سلامتی آقای احمدی نژاد دعا می کنم و دائم می گویم خدا خیرت بدهد مرد با آن کار هایی که می کردی! از دیروز که خبر استعفای نمایندگان را خواندم، با خودم گفتم اگر آقای روحانی نخواهد از احمدی نژاد چیز بیاموزد، کلاهش پس معرکه مجلس است. به نظرم الآن وقت آن است که آقای روحانی دست کم یک جلسه با احمدی نژاد بگذارد و از تجربیات ارزشمندش درباره چگونه رفتار کردن با مجلس، بویژه مجلس نهم، استفاده کند. آقای روحانی اگر ذره ای به روش آقای احمدی نژاد توجه می کرد، درمی یافت که نباید بودجه را سر وقت قانونی به مجلس بدهد. اگر روحانی مثل احمدی نژاد هفته ها صبر می کرد و بودجه را با تأخیر و در یک دفتر چهل برگ به مجلس می داد، این طوری نمایندگان محترم به فکر استعفا کردن نمی افتادند!


آقای روحانی باید بپذیرد آقای احمدی نژاد در برخی مسائل استاد کامل هستند و همه باید شاگردی ایشان را بکنند. مثلا الآن ممکن است آقای روحانی خیلی از دست نمایندگان ناراحت باشند یا هول کرده باشند و ذهن شان درگیر مخالفت های مجلس باشد، ولی اگر دیگران در شرایط آقای روحانی بودند، لابد می گفتند بگذارید آن قدر استعفا بکنند تا استعفادان شان بترکد!


به هر حال الآن دو پرونده در مجلس هست که خیلی مهم است؛ یکی پرونده کارت های هدیه سازمان تأمین اجتماعی و دیگری همین بودجه. پس بهتر است به جای این که صدای کارت های هدیه بیرون بیاید، صدای استقلال و غیرت و شجاعت و جسارت نمایندگان از مجلس به گوش برسد.


راستی می دانید برخی پرداخت هایی که به صورت کارت هدیه برای کمک به مردم محروم به نمایندگان داده شده، کدگذاری شده اند؟ آیا شما هم حدس می زنید یک نسخه کدگذاری نشده آن لیست یک جایی باشد؟ می دانید کجا؟ می دانید چه کسی ممکن نسخه کدگذاری شده را داشته باشد؟ آیا شما هم به همان چیزی فکر می کنید که من فکر می کنم؟


باقی بقای تان!


خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)  


طنز روز - رضا ساکی


فواید شکلات برای سلامتی

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف متعادل شکلات تاثیر زیادی بر سلامتی افراد دارد.

به گزارش ایسنا، محققان اظهار کردند: افرادی که از خوردن شکلات برای افزایش وزن اجتناب می‌کنند، باید از فواید سلامتی آن هم آگاه باشند.

آنها با اشاره به یافته‌های تحقیقات انجام شده در این زمینه افزودند: خوردن شکلات تلخ در حد اعتدال برای سلامتی افراد مفید است. شکلات تلخ برای سلامتی قلب و عروق و بهبود قدرت مغز نیز بسیار مفید است.

بر اساس یافته‌های پژوهشی، مصرف شکلات تلخ در حد اعتدال برای کاهش فشار خون، کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی موثر است. همچنین خوردن شکلات داغ برای افراد مسن بسیار موثر است و در انجام مهارت‌های فکری به آنها کمک می‌کند. شکلات به بهبود خلق‌وخوی افراد نیز کمک زیادی می‌کند.

اغلب افراد تصور می‌کنند شکلات تلخ منجر به افزایش وزن می‌شود، اما شکلات در سوخت و ساز بدن موثر است و در نتیجه مصرف کالری را متعادل می‌کند. با این وجود محققان توصیه می‌کنند، افراد در خوردن شکلات زیاده‌روی نکنند و اعتدال را در نظر گیرند.

یافته‌های این تحقیق در مجله امریکایی «Academy of Neurology» منتشر شده است.

ما را چه به ماندلا؟

ماندلا به عنوان نماد مبارزه علیه نژادپرستی و همچنین سمبل بخشش، هفته پیش از دنیا رفت و ایرانیان هم مانند سایر مردم جهان، از این رویداد ناراحت شدند. عکس پروفایل بسیاری از کاربران فیس بوک تغییر کرد؛ پیامک های بسیاری درباره ماندلا به وسیله تلفن های همراه رد و بدل شد؛ جملات قصار بسیاری از ماندلا روی وب سایت ها، وبلاگ ها و پیج های ایرانیان در فیس بوک نقش بست. دسته گل های بسیاری به سفارتخانه آفریقای جنوبی در تهران فرستاده شد و بحث های بسیاری درباره اینکه بالاخره نماینده ایران در مراسم تشییع جنازه ماندلا کیست، میان مردم جاری شد اما واقعاً چرا ما ایرانی ها از مردن ماندلا ناراحت شدیم؟ چرا این همه برای مان اهمیت دارد؟


مگر ماندلا همان کسی نیست که سفیدپوستانی را که سه دهه از جوانی او را به واسطه زندانی کردنش گرفتند، بخشید؟ آن هم کسانی که از آن سر دنیا آمده و خاک کشورش را مدعی شده بودند؟ آیا ما هم به اندازه ماندلا مخالف نژادپرستی هستیم؟ آیا ما نیز توان بخشیدن به اندازه او را داریم؟ بی رودربایستی: به هیچ وجه. مگر این ما نیستیم که با افغان ها بدترین رفتارها را داریم؟ همان افغان هایی که تاریخ شان، دین و مذهب شان، زبان شان، فرهنگ و آداب و رسوم شان، مشاهیرشان و همه داشته ها و نداشته های شان با ما یکی است؟ سه دهه است که میزبانی ما برای افغان ها، میزان نژادپرستی مان را نشان داده است. واژه «افغانی» را جز برای تحقیر به کار نمی بریم. مسئولان کشورمان آنان را از ورود به برخی پارک ها منع می کنند. برخی استان هایمان اصلاً اجازه ورود به آن ها را نمی دهند. دانشجویان شان را که دارند همه هزینه تحصیل را می پردازند، بدون دلیل از دانشگاه اخراج می کنیم. تیم های فوتبال شان را وقتی به مرحله نهایی می رسند، بدون دلیل حذف کرده و غیرقانونی اعلام می کنیم. گزارشگر مسابقه تکواندوی مان به حریف افغانی ای که روبه روی حریف ایرانی ایستاده، به صراحت توهین می کند.


اکثر قریب به اتفاق ما ایرانی ها در برابر افغان ها دو دسته ایم: یا برخوردها و نگرش های توهین آمیز به آنان داریم، یا در برابر توهین های دیگران به آنان سکوت پیشه می کنیم که عملاً فرقی با دسته اول ندارد. ندرتاً افرادی همچون زیباکلام پیدا بشوند که از حقوق این مردم بی پناه دفاع کنند. وقتی ما با مردمانی که از میان بیش از 200 کشور جهان، بیشترین نزدیکی را با ما دارند، اینگونه رفتار می کنیم، با دیگر مردمان دنیا چگونه خواهیم بود؟ آیا همانگونه که یکی از سرمربیان مطرح فوتبال کشورمان، بازیکن سیاهپوست را «آدمخوار» نامید؟ ما هنوز وقتی واژه «عرب» را بر زبان می آوریم، تا دو تا ناسزا پشت بندش نباشد، جمله مان را پایان یافته تلقی نمی کنیم. «ما» و «دیگری» در فرهنگ ایرانی نه تنها بسیار برجسته است، بلکه به نوعی توهم خودبرتربینی برای گروه «ما» و توهین و فحاشی برای گروه «دیگری» انجامیده است.


متأسفانه در چند سال گذشته به واسطه رواج لمپنیسم میان برخی مسئولان دولتی و همچنین نبود نظارت کافی بر برنامه های صدا وسیما، این رفتارها بسیار شایع تر شده است. دوستی تعبیر زیبایی داشت و می گفت: «ما همه ماندلا هستیم؛ مانده لای سنت و مدرنیته». اما به نظر می رسد مانده لای سخنان زیبا و رفتارهای زشت هم هستیم. واقعاً جای یک ماندلا در ایران خالی است؛ ماندلایی که یادمان بدهد چگونه نژادپرستی را کنار بگذاریم و ظرفیت تحمل مان را بالا ببریم.


به قلم :امیر هاشمی مقدم

روزنامه قانون - 20 آذر 92



معجزه عسل در سرماخوردگی

مصرف مخلوط عسل و لیموترش به همراه یک لیوان آب جوش در بیماران مبتلا به سرماخوردگی می تواند در تسکین علائم بیماری مفید واقع شود.

دکتر " جعفر بهزاد " محقق متخصص تغذیه در مصاحبه با ایسنا، واحد علوم پزشکی ایران ضمن اشاره به این مطلب گفت : بیشترین موارد شکایت از سرماخوردگی مربوط به علائمی از قبیل گلودرد، بی تابی و بی قراری، گرفتگی بینی و احساس سرما است.

وی ادامه داد : سعی در برطرف کردن هر کدام از این علائم، به تنهایی می تواند در بهبود حال بیمار بسیار موثر باشد زیرا هنوز داروی قطعی برای ریشه کن کردن ویروس مسبب سرماخوردگی پیدا نشده و علاوه براین در افرادی که مبتلا به نقص سیستم ایمنی نیستند از بین بردن ویروس لزومی ندارد.

دکتر بهزاد تامین گرمای بدن، توسط پوشیدن لباس کافی و گرم نگاه داشتن محیط را از جمله اقدامات ضروری در سرماخوردگی عنوان کرد و افزود : مصرف یک لیوان آب جوش به همراه عسل و لیموترش، یکی از روشهای موثر تسکین علائم سرماخوردگی است همچنین مداومت بر مصرف چای کم رنگ و آب میوه به دلیل بالا بردن میزان مایعات دفعی بدن موجب تنظیم دمای بدن می شود.

این متخصص تغذیه در خاتمه ضمن اشاره به تاثیر بسزای مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی بدن حین مواجهه با عوامل میکروبی اظهار داشت : با بهبود کارکرد سیستم ایمنی، بدن؛ در مقابله با انواع ویروسهای مسبب سرماخوردگی، قوی تر شده و سریع تر سلامت خود را باز می یابد.



استقبال صنعتگران از حذف طرح شبنم

مسئولان و صنعتگران استان تهران از اقدام وزارت صنعت، معدن و تجارت برای حذف الزام ارائه مستندات طرح شبنم و ایران کد در هنگام ثبت سفارش که موجب تسهیل امور واحدهای تولیدی می شود، استقبال کردند.


در پی توضیحات و دلایل وزیر صنعت، معدن و تجارت در کمیسیون صنایع و معادن مجلس پیرامون حذف طرح شبنم و ایران کد که از نظر اعضاء کمیسیون پذیرفته شد برخی مسئولان و صنعتگران استان تهران نیز از این اقدام حمایت کردند.


یدالله صادقی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران در نشست هفتگی با جمعی از صنعتگران گفت: از پیامدهای مهم و مثبت حذف طرح شبنم کوتاه شدن زمان ترخیص کالاهای مصرفی از مبادی گمرک به داخل کشور و جلوگیری از دپوشدن این کالاها است که تا قبل از این تصمیم گیری به عنوان مانعی برای کسب و کار و اجرای طرح های تولیدی تلقی می شد. وی افزود: علاوه بر این با اصلاحاتی که این وزارتخانه در نظر گرفته فرایندها الکترونیکی شده که تسریع در ترخیص کالاها است و اخلال در توزیع کالاها را از بین می برد. وی در ادامه ویژگیهای این فرایند الکترونیکی را که تبادل اطلاعات بین واحدهای ثبت سفارش، بانک مرکزی و گمرک به صورت شبکه است، توضیح داد و افزود: با این اقدام سوء استفاده از اسناد تولیدکنندگان به حداقل رسیده و مراجعات تسهیل پیدا می کند. به گفته صادقی، بازخور اصلاحات صورت گرفته و اطلاعاتی که از ثبت سفارش کنندگان گرفته می شود نشان از رضایت تولیدکنندگان و واردکنندگان دارد.


رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران همچنین از خلاصه شدن دستورالعمل صدور جواز تاسیس و پروانه بهره برداری توسط وزارت متبوع و در اختیار گذاشتن دستورالعمل ساده و روان تر که موجب شفاف سازی و تسریع در فرایندها شده خبر داد که با تائید صنعتگران حاضر در جلسه مواجه شد.