برای کاهش وزن، بعد از ورزش شیر بنوشید

محققان با انجام آزمایش هایی دریافتند نوشیدن شیر پس از ورزش علاوه بر فواید بسیاری که در حفظ سلامت عمومی بدن دارد، سبب سوزاندن چربی در افراد دارای اضافه وزن و رسیدن به تناسب اندام می‌شود.

محققان دانشگاه مک مستر در همیلتون ایالت اونتاریو، ۵۶ مرد ۱۸ تا ۳۰ ساله را طی یک دوره ۱۲ هفته‌ای بررسی کردند. برای این افراد برنامه ورزشی بلند کردن وزنه، طی پنج روز در هفته ارایه شد. شرکت کنندگان در این مطالعه به سه گروه تقسیم شدند:

گروه اول) پس از ورزش، دو لیوان شیر کم چربی مصرف کردند.
گروه دوم) پس از ورزش، نوشیدنی سویا (با‌‌ همان میزان پروتئین و انرژی موجود در شیر) مصرف کردند.
گروه سوم) پس از ورزش، نوشیدنی کربوهیدراتی مصرف کردند.

بعد از ۱۲ هفته معلوم شد گروهی که شیر نوشیده بودند، حدود یک کیلوگرم چربی و گروهی که کربوهیدرات مصرف کرده بودند، نیم کیلوگرم چربی از دست داده بودند، اما آنهایی که نوشیدنی سویا خورده بودند، چربی از دست نداده بودند. 

در عین حال گروهی که شیر نوشیده بودند، در مقایسه با آنهایی که سویا مصرف کرده بودند ۴۰ درصد یا ۱۱۳۵ گرم به حجم ماهیچه‌ای خود افزوده بودند. علاوه بر این گروهی که شیر مصرف کرده بودند، ۳۶ درصد یا ۱۵۰۰ گرم حجم ماهیچه‌ای بیشتر نسبت به گروه مصرف کننده نوشیدنی کربوهیدرات پیدا کرده بودند.

گلودردتان را اینگونه درمان کنید

گلو درد یکی از درناک ترین علائم سرماخوردگی است اما شما می توانید با این 5 روش گلودردتان را از بین ببرید.

 گلودرد همیشه یکی از دردناکترین علائم سرماخوردگی است اما اگر سرما خوردید و دچار خارش و التهاب شدید می توانید با این 5 روش گلو درد خود را از بین ببرید:
 
1- جوش شیرین گزینه خوبی برای از بین بردن گلو درد است مقدار کمی از آن را داخل آب گرم حل کرد و آن را قرقره کنید.
 
2- عسل و لیمو یکی از بهترین نوشیدنی های مخصوص است  این محلول حتی صدای شما را صاف می کند.

3- شاید باور نکنید اما سرکه سیب سرشار از ویتامین های ضد باکتری است که می توانید از آن استفاده کرده و حتی قرقره کنید.

4-می توانید جو و عناب را با هم بجوشانید و هرشب کمی از آن را میل کنید این کار حتی سرفه های شما را هم تسکین می دهد.
 

5- برای تسکین گلو دردتان از هویج پخته هم می توانید استفاده کنید اما یادتان باشد هویج به صورت خام گلودرد شما را بدتر می کند البته فراموش نکنید مراجعه به پزشک همیشه در اولویت است.

تاثیرات مثبت عرق کردن بر مغز انسان

ورزش به اندازه ای که موجب عرق کردن شود برای مغز مفید است.

در بیانیه ارائه شده به کنگره اتحادیه نورولوژی آلمان گفته شده است که تحرک و ورزش در موازات تقویت ذهن، در عین حال موجب پیشگیری از بیماری‌های نورولوژیک مانند فلج و آلزایمر می‌گردد.

کارشناسان با اشاره به اینکه ولی هر نوع ورزشی به این نتیجه نمی‌رسد به لزوم تحرک و ورزش برای سلامتی بدن تاکید می‌‌ورزند.

به گفته کارشناسان، برای تاثیر مثبت ورزش بر مغز نیازی ندارد که در انجام آن افراط شود ولی تحرک به اندازه‌ای که موجب عرق کردن شود، برای سلامتی سیستم مغز لازم است. کارشناسان تخمین می‌زنند که این تاثیر مثبت ورزش با راه یابی هر چه بیشتر خون به مغز انسان ارتباط دارد. در این میان گفته می‌شود که حرکات نرمشی و یا تنها ورزش برای تقویت عضلاات تاثیر مثبتی بر مغز ندارد.

این ماساژ را حتما در پایان روز انجام دهید!

مطالعات و یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد "ماساژ انگشتان پا و کف پا" باعث می شود تا بتوانید تمام سموم را از بدن خود در طول شب دفع کنید.

 هنگامی که قبل از خواب پاهای خود را ماساژ می دهید "دستگاه گردش خون" در طول شب مقدار خون بیشتری"پمپاژ" می کند و باعث کاهش سموم می شود.

گفتنی است ماساژ می تواند تمام دردها و خستگی ها را از شما دور کند این در حالی است که "متخصصان طب سنتی" از دیرباز اهمیت فوق العاده ای برای ماساژ کف پا قائل بوده اند و عقیده دارند ماساژ پاها عملکرد تمام دستگاه ها و سیستم بدن را بهبود می بخشد.

بررسی ها نشان می دهند هر فرد به آرامی با "انگشت سبابه" و دست خود می تواند کف پاها و انگشتانش را ماساژ دهد و به دنبال آن تمام دردهای خود را بهبود و تسکین دهد و انرژی زیادی را برای بدن خود به وجود آورد که این کار باعث شادابی و "جوان سازی پوست" نیز خواهد شد.

۷ عادت غذایی برای داشتن حافظه عالی

شاید باورتان نشود، اما براساس نتایج تحقیقات، شما می‌توانید با رعایت هفت عادت ساده، خطر ابتلا به آلزایمر را ۷۰ تا ۸۰ درصد کاهش دهید. این مطلب چندی پیش در نخستین کنفرانس سالانه بین‌المللی تغذیه و مغز عنوان شده است.

 ۱۶ محقق شواهد محکمی را در نشریه «پرونشن» ارائه کرده‌اند که نشان می‌دهد پیروی از این هفت عادات نه فقط از آلزایمر بلکه از بروز بسیاری از بیماری‌های عصبی جلوگیری می‌کند. این بیماری‌ها را باید راهزنان مغز انسان در مسیر پرپیچ و خم زندگی به شمار آورد.

 ادامه مطلب را ببینید

معجزه تخم مرغ در رژیم لاغری

 تخم مرغ سرشار از ویتامین E است و بدن برای سوزاندن چربی حتما به این ماده غذایی احتیاج دارد.

بررسی ها نشان می دهند دانشمندان با انجام مطالعه بر روی هزاران نفر از افرادی که بدنی خوش اندام دارند و دچار چاقی و اضافه وزن نیستند دریافتند که در تمام رژیم های غذایی این افراد تخم مرغ وجود دارد.

گفتنی است زرده و سفیده تخم مرغ هر دو در کاهش وزن تاثیر زیادی دارند و اگر افراد تصمیم به رژیم و لاغری گرفته اند حتما باید این غذا را در هفته چند بار مصرف کنند.

نتایج مطالعات همچنین نشان می دهد سفیده تخم مرغ کالری بسیار پایینی دارد در صورتی که انرژی آن بسیار زیاد است و مزایای بسیار زیادی برای سلامتی دارد.

نتایج مطالعات همچنین نشان می دهد مصرف زرده تخم مرغ می تواند چربی های ناحیه شکم و پهلو را آب کند و قادر است جذب ویتامین ها در بدن را بالا می برد.

تأثیر موسیقی بر کاهش خطر زوال عقل

تحقیقات جدید حاکی از آن است که خطر بروز زوال عقل ناشی از افزایش سن یا بیماری در افرادی که موسیقی می نوازند کمتر است.

محققان دانشگاه سنت اندروز دریافته اند افرادی که ساز موسیقی می نوازند، ذهن های تیزتری دارند و سریع از دیگرانی که اهل موسیقی نیستند، متوجه اشتباهات شده و می توانند آنها را اصلاح کنند.

دانشمندان در این مطالعه واکنش های مغزی و رفتاری موسیقیدانهای آماتور را با افرادی که اهل موسیقی نبودند در زمان انجام کارهای ذهنی ساده مقایسه کردند.

این نتایج نشان داد: نواختن ساز موسیقی حتی در متوسط ترین سطوح، توانایی فرد را برای تشخیص خطاها و تنظیم واکنش ها، موفقیت آمیزتر می کند.

"اینز جنتچ" روانشناس مجری این تحقیقات، گفت: این مطالعه نشان می دهد حتی متوسط ترین سطوح فعالیت موسیقیایی می تواند برای عملکرد مغز مفید باشد.

وی اظهار داشت این یافته ها می تواند معانی مهمی داشته باشد چرا که فرایندهای دخیل در بهبود عملکرد مغزی ناشی از موسیقی نوازی، در بین نخستین فرایندهایی است که تحت تاثیر پیری و همچنین تعدادی از بیماری های روحی مانند افسردگی قرار می گیرد.

این پژوهشگر افزود: این مطالعات حاکی از آن است که فعالیت موسیقیایی می تواند به عنوان مداخله های موثری برای کند، متوقف و حتی معکوس سازی زوال عقلی ناشی از بیماری یا افزایش سن در عملکرد ذهنی باشد.

دانش پژوهان پیش از این تاثیرات داشتن یک رژیم غذایی مناسب، ورزش کردن ، مطالعه و حل جدول کلمات متقاطع را در پیشگیری از زوال عقل موثر دانسته بودند.

نتایج این تحقیقات درنشریه Neuropsychologia منتشر شده است.

سبزیجات پاییزی مفید برای کاهش وزن

 اولین چیزی که با شنیدن کلمات «پاییز» و «غذا» به ذهن می‌آید، سیب و کدو است که دو مورد از مواد غذایی موجود در هر خانه‌ای که به شما کمک می‌کنند زمانی‌‌که هوا سرد می‌شود و مجبور هستید در خانه بمانید، چاق نشوید.

در ادامه غذاهای لاغرکننده بیشتری به شما معرفی می‌شوند.

میوه هایی که باید با پوست خورد

بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد ارزش و فایده غذایی پوست میوه ها برابر با گوشت میانی و هسته ی آن است.

بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد پوست میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان های مفیدی است که خاصیت ضد سرطانی دارند و پزشکان توصیه می کنند افراد حتما میوه هایی را که پوست آنها قابل خوردن است با پوست مصرف کنند. 

بررسی ها نشانی می دهند پرتقال، خیار، موز و کیوی از میوه هایی هستند که پوست آنها را حتما باید خورد زیرا سرشار از ویتامین است و دارای خواص بسیار مفیدی برای پوست و مو هستند. 

گفتنی است اگر چه خوردن پوست با میوه برای برخی افراد قابل تحمل است اما اگر بدانید که پوست میوه ها گاهی از خود میوه با ارزش تر هستند به هیچ وجه خوردن آنها را ترک نمی کنید.

پوست میوه ها در برابر اشعه ماوراء بنفش از پوست محافظت می کنند و احتمالا سرطان ها را تا 30 درصد کاهش می دهند.

خاصیت های عسل

عسل به دلیل خاصیت ضد میکروبی که دارد خوراکی پر خاصیت است که باعث عضله سازی بدن شده و از استهلاک و شل شدن بافت بدن جلوگیری می‌کند.

 بررسی‌ها نشان می‌دهد عسل به سلامت پوست بسیار کمک می‌کند و خاصیت ضد پیری فوق‌العاده‌ای دارد.

عسل باعث خون سازی در بدن شده و مسکنی برای دردهای عضلانی ورزشکاران به حساب می‌آید.

پزشکان به ورزشکاران توصیه می‌کنند برای گرفتن نتیجه بهتر و رسیدن به تناسب اندام حتما از عسل در برنامه رژیم غذایی خود زیاد استفاده کنند.

عسل به دلیل آنتی اکسیدان های بالایی که دارد باعث افزایش در حجم عضلات شده و به سالخوردگان کمک می‌کند که دچار پوکی استخوان نشوند.

خوردن مقداری مشخص عسل در روز به تمام افراد در تمام سنین کمک می‌کند که بتوانند عضلات اندام خود را تقویت کنند و به پرورش هر چه بیشتر آن کمک کنند.